Curso obligatorio de 6 horas para obtener el Carnet Nacional de Manipulación de Alimentos, según Ley 18.284 (Código Alimentario Argentino). Requisito para todo personal que trabaje con alimentos.
Personal que manipula alimentos en comercios habilitados
El trámite se realiza de forma presencial.
180 UTM (consultar valor vigente)
Curso de 6 horas (1 jornada)
2 años
Ley 18.284 — Código Alimentario Argentino
Pasos del trámite
Inscribirse en la Dirección de Bromatología o por teléfono. Abonar arancel en Rentas.
Curso presencial de 6 horas. Se dicta periódicamente en el SUM municipal.
Al finalizar el curso se entrega el carnet. Vigencia: 2 años.
Requisitos
DNI
Original y copiaPago del arancel (180 UTM)
Se abona en Rentas antes del cursoDónde realizar el trámite
Preguntas frecuentes
Sí, según la Ley 18.284 (Código Alimentario Argentino), todo personal que manipule alimentos debe contar con este carnet vigente.
Los cursos se programan periódicamente. Consultar fechas en Bromatología o en el aviso destacado de este trámite.
Carnet Nacional de Manipulación de Alimentos
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180 UTM (consultar valor vigente)
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Presencial
El trámite se realiza de forma presencial.
